ワッフルはただ今改良試作中です。ホットケーキミックスに牛乳を加えたものをちょっとパリパリになるまで焼きます。しっとりのベルギーワッフルではなく、パリッとした食感のアメリカンワッフルです。実はあまり甘くありません。ですのでバニラアイスをトッピングします。これだけでは物足りない方もいらっしゃるので、これに甘味を追加します。ケーキシロップかハチミツ、そしてチョコソースを選べます。お酒が好きな方は抹茶リキュールもあります。でも、チョコ好きな方はさらに麦チョコをトッピングして軽やかな歯応えを追加していただきます。写真の試作品は綺麗とは言えない出来栄えですが、味は最高でした。糖質制限を忘れるくらいの美味しさは格別です。