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タンカンってなんだ?

この写真の左手のミカンみたいな果物がタンカンです。みかんと同じくらいの大きさですが、みかんほど柔らかくありません。ポンカンなどと同じくらいのかたさです。タンカンとはポンカンとネーブルオレンジの自然交配種だそうです。タンカンを持っただけで手にタンカンの良い香りが移ります。切ったらなおさらです。身も甘くて美味しいです。これを輪切りにして黒糖焼酎に絞り入れて飲んでもらいました。うーん、贅沢ですな。甘くて香りの良い飲み物の完成です。